農場について
2000年に北海道へと訪れた際に感じた、北の大地の雄大さと澄んだ空気に魅了され、翌年東京より移住。
赤井川に拠点を移し、受け入れ農家さんで新規就農のための研修を2年間受けさせていただき、2020年春に独立しました。
現在、家族や手伝ってくれる仲間と共に、安心安全でおいしい野菜たちをどのように皆さまへお届けできるか奮闘中です。また私たちが縁があって引きついだこの土地を綺麗にしてゆき、よいエネルギーの場にしていくことも目標にしています。
食べているもので身体はつくられる
当農場では、農薬を使わない努力を心掛けています。人にも環境にも影響のある農薬を使用せず、土壌中の微生物を意識して育てています。土と内臓どちらも微生物の働きとバランスが重要だと考えます。以前は減農薬での栽培をしていましたが、現在は農薬を使わずに栽培しております。(今後はJASの登録も計画中です!)
私たちの野菜を食べてくれる方々の健康、私たちが使わせてもらっている土地の健康、どちらも大切にしたいと思っています。
私たちが目指すもの…
一町の畑でまるまる一品種というのではなく、農園ひとつで八百屋さんができちゃうような、お客様に目でも心でも舌でも味わっていただけるような、そんな農園を目指しています。
今年度、来年度すぐにというわけにはいきませんが、徐々に実現できるように今後も研究と栽培を続けていきます!
また、自然豊かな北海道、赤井川村に行ってみたいと思っていただけるような農園になることが夢です。
赤井川カルデラのおいしい野菜
赤井川カルデラは赤井川村、仁木町にまたがる直径およそ6~7kmの楕円形のカルデラです。四方を山に囲まれ昼夜の気温差が大きいことから糖度の高い良質な果物や野菜が作られます。
また土質も粘土が多く、土下に深く伸びる根菜類は形が変わってしまいやすいですが、ミネラル豊富で身体にも心にもおいしい野菜が作られます。ぜひご賞味いただけたら幸いです。
農場概要
農場名
ふぁーむ地球家族あかいがわ
所在地
〒046-0501 余市郡赤井川村字赤井川209-2
代表
宮﨑 亜紀子(ミヤザキ アキコ)
業種
野菜・畑作農家
生産作物
・カラートマト
・ミニトマト
・かぼちゃ
・カラーピーマン
・きゅうり
・ししとう
・ホーリーバジル
・しそ
生産品種
ミニトマト:キャロル10
イチオシ商品
赤井川ミニトマトジュース
年間スケジュール
4月
ハウス準備、苗立て
5月
定殖(ミニトマト、カラーピーマン)
6月
かぼちゃ、じゃがいもの定植
ミニトマト収穫
7月~10月
ミニトマトの収穫
カラーピーマンの収穫
当農場でとれた野菜をとても気に入ってくれて、農場まで実際に車でお越しになった方もいます。
見学や時期によってはとれたての野菜も販売していますので、お気軽にお電話ください!